रक्षाबंधन पर मिलावटी मिठाइयों की रोकथाम के लिए चंदौली में विशेष अभियान, कई नमूने जांच के लिए भेजे गए

चंदौली जिले में रक्षाबंधन पर्व के मद्देनजर मिलावटी खाद्य पदार्थों पर रोकथाम के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से विशेष अभियान चलाया गया। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश, लखनऊ और जिलाधिकारी चंद्र मोहन गर्ग के निर्देश पर सहायक आयुक्त (खाद्य)-II कुलदीप सिंह के नेतृत्व में टीम ने जिले के विभिन्न कस्बों में मिठाइयों, दूध और दुग्ध उत्पादों के नमूने एकत्र किए।

कई जगहों से नमूने लेकर जांच के लिए भेजे गए

आपको बता दें कि 4 से 6 अगस्त के बीच चकिया, नौगढ़, मुगलसराय, सैयदराजा, चंदौली, अलीनगर और सकलडीहा में अलग-अलग दुकानों से छेना मिठाई, रसभरी, बर्फी, बेसन लड्डू, बूंदी के लड्डू, खोया और दूध के नमूने लिए गए। सभी नमूनों को जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेज दिया गया है।
दूधियों में मचा हड़कंप

बताते चलें कि 6 अगस्त को अलीनगर-चकिया तिराहा क्षेत्र में दूध के नमूने लेने पहुंची टीम को देखते ही कई दूधिये बाल्टियां छोड़कर मौके से भाग गए। अधिकारियों ने मौके से तीन दूध के नमूने एकत्र किए।
जांच रिपोर्ट के बाद होगी सख्त कार्रवाई

सहायक आयुक्त (खाद्य)-II कुलदीप सिंह ने बताया कि सभी नमूनों की रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत दोषियों के खिलाफ विधिक कार्रवाई की जाएगी।
आम जनता और व्यापारियों को किया गया जागरूक

अभियान के दौरान टीम ने दुकानदारों को चेतावनी दी कि मिठाई, दूध या अन्य खाद्य पदार्थों में मिलावट पाए जाने पर कड़ी कार्रवाई होगी। आम जनता को भी जागरूक किया गया कि वे मिठाई खरीदते समय उसकी गुणवत्ता की जांच करें और संदिग्ध उत्पाद की सूचना तुरंत विभाग को दें।
अभियान में शामिल अधिकारी

इस अभियान के दौरान सहायक आयुक्त (खाद्य)-II कुलदीप सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के. एन. त्रिपाठी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी लालजीत यादव, अरविंद कुमार, मनोज कुमार गोंड, रणधीर सिंह यादव, सब-इंस्पेक्टर सुभाष प्रसाद, प्रदीप कुमार सिंह, आरक्षी अभिषेक यादव और अन्य पुलिस बल मौजूद रहे।