छठ के 36 घंटे के निर्जला व्रत में शरीर पर क्या पड़ता है असर? जानिए इसके पीछे का पूरा विज्ञान

छठ महापर्व में व्रती करीब 36 घंटे तक बिना भोजन और पानी के कठिन निर्जला व्रत रखते हैं। खरना के बाद शुरू होने वाला यह तपस्या रूपी व्रत उगते सूर्य को अर्घ्य देने के साथ संपन्न होता है। धार्मिक दृष्टिकोण से इस व्रत का विशेष महत्व है, लेकिन वैज्ञानिक और चिकित्सीय दृष्टि से इतने लंबे समय तक बिना अन्न-जल के रहना शरीर के लिए एक बड़ी चुनौती होता है। ऐसे में यह जानना बेहद जरूरी है कि जब शरीर को भोजन और पानी नहीं मिलता, तो वह अपनी ऊर्जा की जरूरत कैसे पूरी करता है।

जानिए बिना भोजन के शरीर कैसे बनाता है ऊर्जा
सामान्य स्थिति में हम जो खाना खाते हैं, उससे शरीर को काम करने की ऊर्जा मिलती है। शरीर इस ऊर्जा का कुछ हिस्सा ग्लाइकोजन के रूप में लिवर और मांसपेशियों में संचित कर लेता है। जब कई घंटों तक भोजन नहीं मिलता, तो शरीर इसी जमा ऊर्जा का इस्तेमाल शुरू कर देता है। लगभग 18 से 36 घंटे के उपवास के दौरान लिवर का ग्लाइकोजन कम होने लगता है और शरीर ऊर्जा के लिए जमा चर्बी का इस्तेमाल बढ़ाता है। इस प्रक्रिया में कीटोन बनते हैं, जो अंगों को ऊर्जा देते हैं, हालांकि शरीर को कुछ मुख्य कार्यों के लिए ग्लूकोज की जरूरत बनी रहती है।

पानी की कमी और डिहाइड्रेशन का खतरा
पानी शरीर में खून का बहाव बनाए रखने, तापमान नियंत्रित करने और गंदगी बाहर निकालने का काम करता है। निर्जला व्रत के दौरान पानी न मिलने से शरीर में डिहाइड्रेशन होने लगता है। ऐसे में दिमाग एंटीडाययूरेटिक हार्मोन रिलीज करता है, जो किडनी को पानी बचाकर रखने का संदेश देता है। इससे पेशाब कम आता है और उसका रंग गहरा हो जाता है। यह शरीर की पानी बचाने की कोशिश है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि शरीर में पानी की कमी दूर हो गई है।

दिल की धड़कन और ब्लड प्रेशर पर असर
शरीर में पानी का स्तर घटने से खून की कुल मात्रा भी कम हो सकती है, जिससे ब्लड प्रेशर अचानक नीचे गिर सकता है। इसके चलते व्रती को चक्कर आना, कमजोरी होना या अचानक खड़े होने पर आंखों के सामने अंधेरा छाने जैसी समस्या हो सकती है। कई बार जरूरी अंगों तक ऑक्सीजन और खून पहुंचाने के लिए दिल की धड़कन काफी तेज हो जाती है। यदि मौसम में थोड़ी गर्मी या पसीना अधिक आ रहा हो, तो यह परेशानी और भी ज्यादा बढ़ सकती है।

किडनी और इलेक्ट्रोलाइट्स का संतुलन
किडनी खून को साफ कर बेकार पदार्थों को बाहर निकालती है, जिसके लिए पर्याप्त पानी बहुत जरूरी है। पानी की भारी कमी से किडनी तक पहुंचने वाले खून का प्रवाह घट सकता है, जिससे गंभीर स्थिति में किडनी के कार्य करने की क्षमता अचानक कम होने का खतरा रहता है। इसके अलावा शरीर में सोडियम और पोटैशियम जैसे जरूरी तत्वों का संतुलन बिगड़ सकता है। यह संतुलन बिगड़ने से मांसपेशियों में ऐंठन, ऐंठन युक्त दर्द, कमजोरी और दिल की धड़कन में असंतुलन आ सकता है।

इन लोगों को बरतनी चाहिए विशेष सावधानी
डायबिटीज के मरीजों, विशेषकर जो इंसुलिन या शुगर कम करने वाली दवाएं ले रहे हैं, उन्हें डॉक्टर की सलाह के बिना लंबा निर्जला व्रत नहीं रखना चाहिए। इसके साथ ही गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, छोटे बच्चों और बुजुर्गों के लिए भी इतने लंबे समय तक बिना पानी रहना नुकसानदायक हो सकता है। किडनी, दिल या लिवर की बीमारी से जूझ रहे लोगों और लो ब्लड प्रेशर की समस्या वाले लोगों को भी स्वास्थ्य को लेकर विशेष सतर्कता बरतनी चाहिए।