अलीनगर में नकली खोया पर छापा, पाउडर और रिफाइंड तेल से बनाया गया था खोया

चंदौली जनपद में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान के तहत प्रशासन को बड़ी सफलता हाथ लगी है। जिलाधिकारी चन्द्र मोहन गर्ग के आदेश पर सहायक आयुक्त (खाद्य) द्वितीय कुलदीप सिंह के निर्देशन में गठित टीम ने गुरुवार को अलीनगर क्षेत्र में छापेमारी कर 20 क्विंटल मिलावटी खोया बरामद किया, जिसे मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।

जानकारी के अनुसार, लगातार मिल रही शिकायतों के आधार पर खाद्य विभाग की टीम ने अलीनगर में दो पिकअप गाड़ियों को रोका। इनमें से एक गाड़ी चकिया की थी जबकि दूसरी सोनभद्र जनपद से आई थी। दोनों गाड़ियों में लदा खोया प्रथम दृष्टया पाउडर और रिफाइंड तेल से बना हुआ पाया गया। जांच के दौरान जब उसमें आयोडिन टिंचर की कुछ बूंदें मिलाई गईं तो खोया का रंग बैंगनी हो गया, जिससे मिलावट की पुष्टि हुई।

जब्त किए गए खोया का कुल वजन लगभग 20 क्विंटल था, जिसकी बाजार में अनुमानित कीमत 4 लाख रुपए आँकी गई है। खाद्य विभाग की टीम ने तत्काल कार्रवाई करते हुए पूरे मिलावटी खोया को नष्ट करवा दिया।

इस कार्रवाई में सहायक आयुक्त (खाद्य) द्वितीय कुलदीप सिंह के साथ मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमल निवास त्रिपाठी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी अरविंद कुमार, लालजीत यादव और अरविंद कुमार शामिल रहे।

प्रशासन की इस कार्रवाई से खाद्य सुरक्षा को लेकर एक सख्त संदेश गया है। अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान आगे भी जारी रहेगा और किसी को बख्शा नहीं जाएगा।