लड्डू बनाकर बेचने की थी तैयारी, फूड विभाग पकड़ी 300 किलोग्राम मिलावटी बूंदी

चंदौली जिले में आने वाले दीपावली से छठ के त्यौहार को देखते हुए जिलाधिकारी द्वारा सहायक आयुक्त खाद्यान्न एवं उनके विभाग के अधिकारियों एवं कर्मचारियों को निर्देशित किया गया कि क्षेत्र में बिकने वाले मिलावटी पदार्थ एवं पेय पदार्थ के बिक्री पर पूर्ण रूप से प्रतिबंध लगाया जाए, जिसके क्रम में सहायक आयुक्त खाद्यान्न के द्वारा टीम गठित कर कई स्थानों पर छापेमारी कर अधिक संख्या में मिलावटी पदार्थ बरामद किया गया।
        
बता दें कि  जिलाधिकारी  निखिल टीकाराम फुंडे के आदेशानुसार सहायक आयुक्त (खाद्य)  आर.एल. यादव के निर्देशन में दीपावली, गोवर्धन पूजा एवं भाईदूज पर्व के अवसर पर जनपद में मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों  के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से विशेष अभियान चलाकर प्रभावी प्रवर्तन कार्यवाही के साथ साथ नमूना संग्रहण किये जाने का सिलसिला शुरू किया गया है।

इसी क्रम  में आज दिनांक 08 नवम्बर, 2023 तक खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा बबुरी से 01 पनीर, 01 बर्फी, बबुरी बाजार से 01 बिस्किट, 01 किशमिश, पाण्डेयपुर से 01 छेना मिठाई, 01 बर्फी, रतनपुर पड़ाव से 01 बूंदी (300 किलो ग्राम जब्त किया गया), 01 मैदा, मुग़लसराय से 01 मलाई करी, 01 चमचम, 01 खोया, 01 बर्फी, 01 सोनपापड़ी, 01 छेना मिठाई, 01 घी इस तरह कुल 15 नमूने संग्रहित कर खाद्य प्रयोगशाला को जाँच हेतु प्रेषित किया गया।
 
जाँच रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत विधिक कार्यवाही की जाएगी।
 
खाद्य कारोबारकर्ता एवं आम जनमानस को मिलावटी खाद्य पदार्थ के संदर्भ में जागरूक किया गया। इस दौरान दुकानदारों में हड़कंप मच गई और कुछ दुकान तो अपने शटर और दुकान बंद कर तथा कुछ दुकानदार दुकान कर छोड़कर ही मौके से फरार हो गए।

टीम में सहायक आयुक्त (खाद्य), वाराणसी मण्डल, वाराणसी, सहायक आयुक्त (खाद्य)-II आर.एल. यादव, तथा मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी चन्द्रकांत बाजपेयी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी सन्तोष वर्मा, विनय कुमार शाही, अरबिन्द कुमार एवं नेहा त्रिपाठी शामिल रहे।