बड़ी मेहनत से 5 दुकानों की सैंपलिंग कर पाए फूड विभाग के अफसर, देखिए सक्रियता

होली का त्योहार आते ही मिलावटी खोवा, मिलावटी मिठाइयों व मिलावटी सामानों की बिक्री की संभावना तेज हो जाती है। इसीलिए विभाग के अफसर तेजी से कार्रवाई करते हैं, लेकिन चंदौली जिले में आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के लोग काफी सुस्त हैं और तेज कार्रवाई के बजाय दिखावटी व खानापूर्ति करने वाली कार्रवाई करते हैं।

आज आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन एवं जिलाधिकारी निखिल टी फुंडे के आदेश के अनुपालन में होली पर्व के अवसर पर जनपद चंदौली में मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों की बिक्री के खिलाफ अभियान चलाने के लिए कहा गया है। विशेषकर खोवा, पनीर दुग्ध उत्पाद से निर्मित खाद्य पदार्थों, खाद्य तेलों एवं वनस्पति तेलों के अलावा विभिन्न प्रकार की कचरी, पापड़-चिप्स एवं नमकीन की जांच की जाएगी। इसके साथ विभिन्न प्रकार की मिठाइयां एवं अन्य खाद्य पदार्थ यथा बेसन मैदा आदि में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु सहायक आयुक्त खाद्य आर एल यादव के निर्देशन में अभियान तल रहा है। 

इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सच्चिदानंद राय द्वारा खाद्य  प्रतिष्ठानों का सघन निरीक्षण करते हुए सकलडीहा से 1 बर्फी  एवं 1 मैदा तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी चकिया नेहा त्रिपाठी द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों का सघन निरीक्षण करते हुए 1 नमकीन  बिस्किट, 1 खोवा  सिविल लाइन चकिया से एवं 1 गुलाब जामुन मोहम्मदाबाद से संग्रहित कर खाद्य प्रयोगशाला को जांच हेतु प्रेषित किया गया। 

कहा जा रहा है कि जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत कार्यवाही की जाएगी। इस दौरान खाद्य कारोबारकर्ता एवं आम जनमानस को मिलावटी खाद्य पदार्थ से होने वाले नुकसान के संदर्भ में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा जागरूक किया जा रहा है।